Investiční Alkohol

DOMAINE FOUASSIER – SANCERRE „LES GRANDS CHAMPS“ „Deset generací, know-how a úcta k přírodě“ – i tak lze shrnout historii a filozofii rodiny Fouassier, která je jednou z nejstarších vinařských rodin v oblasti Sancerre. Středověké městečko Sancerre, ležící na kopci s výhledem na řeku Loiru, je vyhlášeno apelací od roku 1936 a je součástí takzvaných „centrálních vinic“, jelikož leží přímo ve středu Francie. Vinice Clos Paradis, kterou vysadil jejich předek Jules Fouassier, je dokonce vůbec první vinicí vysazenou po apokalypse phylloxery (mšička révokaz) v roce 1902. Jules Fouassier byl velkým průkopníkem pěstování révy a používání síry a mědi, kterými chránil své vinice před plísněmi. Jeho syn Gustavo po 1. světové válce v roce 1923 poprvé představil víno Sancerre na zemědělské soutěži v Paříži a toto „malé a neznámé víno“ postupně uchvátilo spoustu milovníků vín. Nové století začalo příchodem už desáté generace, která přinesla i nový způsob provozu a novou kulturu vinic. Benoit a… Domaine Fouassier Sancerre "Les Grands Champs" 12,5% 0,75 l v akci za cenu Kč.

DOMAINE FOUASSIER – SANCERRE „LES GRANDS CHAMPS“ „Deset generací, know-how a úcta k přírodě“ – i tak lze shrnout historii a filozofii rodiny Fouassier, která je jednou z nejstarších vinařských rodin v oblasti Sancerre. Středověké městečko Sancerre, ležící na kopci s výhledem na řeku Loiru, je vyhlášeno apelací od roku 1936 a je součástí takzvaných „centrálních vinic“, jelikož leží přímo ve středu Francie. Vinice Clos Paradis, kterou vysadil jejich předek Jules Fouassier, je dokonce vůbec první vinicí vysazenou po apokalypse phylloxery (mšička révokaz) v roce 1902. Jules Fouassier byl velkým průkopníkem pěstování révy a používání síry a mědi, kterými chránil své vinice před plísněmi. Jeho syn Gustavo po 1. světové válce v roce 1923 poprvé představil víno Sancerre na zemědělské soutěži v Paříži a toto „malé a neznámé víno“ postupně uchvátilo spoustu milovníků vín. Nové století začalo příchodem už desáté generace, která přinesla i nový způsob provozu a novou kulturu vinic. Benoit a… Domaine Fouassier Sancerre "Les Grands Champs" 13,5% 0,75 l v akci za cenu Kč.

DOMAINE HENRI MILAN V jižní Francii, na severu malého pohoří Alpilles, se nachází městečko Saint-Rémy-de-Provence, proslavené na mnoha obrazech malíře van Gogha. Dva kilometry od jeho centra, na místě zvaném „La Tuilière Vieille“ se nachází rodinné panství, které koupil v roce 1956 Robert Milan. Na radu svého tchána se v roce 1958 rozhodl vysadit keře vinné révy a v roce 1973 vybudoval vlastní vinařství Domaine Henri Milan, kde vyráběl vína tradičními metodami. Jeho syn Henri zde v osmi letech zasadil svou první vinnou révu a zamiloval se do této výjimečné rostliny tak, že po vojenské službě převzal v roce 1986 vinařství. Když se v roce 1988 stal opravdovým vinařem, rozhodl se jít vlastní cestou a začal vyrábět vína v naprostém souladu s přírodou, bez použití chemických produktů. Podle vzoru z Burgundska se rozhodl rozdělit vinařství na několik pozemků a v roce 1989 vytvořil z révy jedné provensálské vinice o rozloze 3,5 hektaru své vlajkové stolní bílé víno „Le Grand Blanc“. V… Domaine Henri Milan Le Grand Blanc 13,0% 0,75 l v akci za cenu Kč.

V jižní Francii, na severu malého pohoří Alpilles se nachází městečko Saint-Rémy-de-Provence, proslavené na mnoha obrazech malíře Van Gogha. Dva kilometry od jeho centra, na místě zvaném La Tuiliere Vieille se nachází rodinné panství, které koupil v roce 1956 Robert Milan a na radu svého tchána se v roce 1958 rozhodl vysadit některé z vinných rév a v roce 1973 vybudoval vlastní vinařství Domaine Henri Milan, kde vyráběl vína dle tradičních metod. Jeho syn Henri zde zasadil v osmi letech svou první vinnou révu a zamiloval se do této výjimečné rostliny tak, že po vojenské službě v roce 1986 převzal vinařství. Když se v roce 1988 stal opravdovým vinařem, rozhodl se jít svou cestou a začal vyrábět vína v naprostém souladu s přírodou a bez použití chemických produktů. Rozhodl se rozdělit vinařství na několik pozemků, podle vzoru Burgundska a v roce 1989 vytvořil z jedné provensálské vinice o rozloze 3,5 hektaru své vlajkové stolní bílé víno “Le Grand Blanc”. V roce 1992 se také tento… Domaine Henri Milan Le Papillon Rouge 2016 12,0% 0,75 l v akci za cenu Kč.