Investiční Alkohol

Destilerie Amrut se nachází v indickém Bangaloru a v provozu je již od roku 1948. Proslavila se především výrobou mimořádně kvalitní whisky a inovativního přístupu k využívání zrání v různých sudech. Vznik ginu Nilgiris je výsledkem pečlivé práce týmu palírny Amrut, zakládá se však na prvotním botanickém výzkumu, který provedl Shri Neelakanta Rao Jagdale, syn zakladatele značky, jenž v roce 2019 zemřel. Jeho představa byla vytvořit gin s profilem, jenž by byl charakteristický pro Indii a pohoří, podle kterého je pojmenován. Pohoří Nílgiri, v překladu doslova Modré hory, je součástí Západního Ghátu a jeho nejvyšší vrchol dosahuje nadmořské výšky 2 637 metrů. Toto místo je domovem pro širokou škálu rostlin, které se zde vyskytují ve své původní podobě, ačkoliv jsou známé po celém světě. Velká část oblasti je věnována plantážím, kde se pěstuje čaj a různé druhy koření. Vzniku ginu předcházel pečlivý výzkum, který zahrnoval řadu cest do oblasti Nílgiri, sbírání různých ingrediencí… Amrut Nilgiris Indian Dry Gin 42,8% 0,7 l v akci za cenu Kč.

An Dúlamán vzniká v irské oblasti Donegal, drsném odlehlém a nezávislém místě, které je silně ovlivněné divokým Atlantikem. Toto místo má dlouhou tradici destilace, zejména toho času ilegálního destilátu poitín, tedy neregulované whiskey. Oblast Donegal byla pověstná vysokou kvalitou svých destilátů. Pro zakladatele Jamese Dohertyho je Donegal blízký, neboť odsud pochází jeho rodina, a bylo dlouho jeho přáním se do oblasti vrátit, postavit zde palírnu a vrátit tak oblasti tuto téměř ztracenou tradici. An Dúlamán se vyrábí jako gin typu London Dry, James Doherty pro něj ovšem vytvořil novou kategorii Irish Maritime Gin, což znamená, že se při jeho výrobě používají mořské rostliny a gin vzniká v blízkosti irského pobřeží. Gin je výsledkem několika let experimentů, během kterých James a jeho žena Moira zkoušeli při destilaci až 30 různých druhů mořských řas. Výsledný gin se zakládá na šesti běžně používaných rostlinných ingrediencích, které utváří robustní základ ginu, a pěti… An Dúlamán Irish Maritime Gin 43,2% 0,5 l v akci za cenu Kč.