Investiční Alkohol

Značku Habitation Velier založil Luca Gargano. Exkluzivní edice, které se pod touto značkou lahvují, jsou výsledkem partnerství s nejvyhlášenějšími palírnami na světě. Vybírány jsou rumy vyráběné jen kotlíkovou destilací, zrající výhradně tropickým zráním, které se lahvují ve vysoké či sudové síle bez přidání cukru či dalších přísad. S obsahem esterů 40-80 gramů na hektolitr čistého alkoholu spadá tato edice do kategorie rumů Outram Wormald Hussey (OWH), která má v produkci palírny Hampden jeden z nejnižších podílů esterů. Odkaz jamajských funky rumů však nezapře. Vůně styluje zachycuje spálené tóny, na patře vyzdvihuje kvalitu a čistotu destilátu, na kterém je založena. Aroma: bohaté, opojné, s tóny vetiveru, kaučuku, třtinového cukru a kafru. Necháme-li rum dýchat, objeví se intenzivněji lékařské tóny (mast, hořčičný obklad), spálené tóny a exotické ovoce (banán, ananas). Chuť: živá, energická a výrazná, s tóny koriandru, dehtu, třtinového cukru a pelargoniového medu. Postupně… Habitation Velier Hampden 7 Y.O. 2016 OWH 60,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Upozorňujeme, že zboží z archivu může mít lehce poškozený obal. Značku Habitation Velier založil Luca Gargano. Exkluzivní edice, které se pod touto značkou lahvují, jsou výsledkem partnerství s nejvyhlášenějšími palírnami na světě. Vybírány jsou rumy vyráběné jen kotlíkovou destilací, zrající výhradně tropickým zráním, které se lahvují ve vysoké či sudové síle bez přidání cukru či dalších přísad. Palírna Papa Rouyo byla založena teprve v roce 2021, nicméně pojmenována je po klíčové postavě, která se zasloužila o to, že se v oblasti Grande-Terre v Guadeloupe začala pěstovat cukrová třtina. Tou postavou byl Charles Albert Ruscade, přezdívaný "Papa Rouyo". Na rozdíl od mnoha jiných palíren na ostrově, Papa Rouyo nepoužívá kreolskou kolonu, ale dvě kotlíková zařízení francouzské výroby. Tento rum vznikl kotlíkovou destilací výhradně z místní cukrové třtiny pěstované v nedaleké oblasti Grande-Terre. Destilován byl v roce 2021 a lahvován při síle 62 % s obsahem esterů 67,9 g/hLPA… Habitation Velier Papa Rouyo 62,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Značku Habitation Velier založil Luca Gargano. Exkluzivní edice, které se pod touto značkou lahvují, jsou výsledkem partnerství s nejvyhlášenějšími palírnami na světě. Vybírány jsou rumy vyráběné jen kotlíkovou destilací, zrající výhradně tropickým zráním, které se lahvují ve vysoké či sudové síle bez přidání cukru či dalších přísad. Cílem této řady je zvýšit povědomí na trhu s rumy o zásadním významu procesu destilace a obecně o výrobě od surovin až po kvašení. A právě proto, aby byl zachován důraz na způsob destilace, jsou na etiketách uvedeny alembiky, které každý výrobce používá, a další technické informace, jako je množství kongenerů – nealkoholických látek, které jsou zodpovědné za aroma výrobku – přítomných v lihovině, a značky, které identifikují různé druhy rumu vyráběné stejnou palírnou. Habitation Velier Providence se vyrábí výhradně z cukrové třtiny Cristalline, pěstované v Saint Michel de l'Attalaye, kde se také po fermentací poprvé destiluje na sílu mezi 25 a 30 %… Habitation Velier Providence White 59,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.