Zobrazuji všech 10 výsledků
-
390 Kč
Jablečný balzámový ocet je vlajkovou lodí mezi octy značky Gölles. Právem může být označován za jeden z nejúžasnějších kulinárních vynálezů od počátků výroby octa. Alois Gölles začal vyrábět balsamico z jablek jako první na světě už v roce 1984. Dodnes vzniká redukcí a fermentací moštu ze štýrských odrůd jablek. Následné osmileté zrání v dubových sudech mu dodává příjemnou sladkost a extrémní viskozitu. Vynikající je v dezertech a grilovacích omáčkách, hodí se ale také k sýrům či na steaky. Gölles Apfel Balsamessig – Jablečný balzámový ocet 0,0% 0,25 l v akci za cenu Kč.
-
350 Kč
Pro tento balzámový ocet byla použita fermentovaná šťáva z historických odrůd moštových hrušek. Ocet následně zrál čtyři roky v dubových sudech, což ovocné tóny dále zdůraznilo. Je vynikající s hořkými druhy salátů, modrým sýrem a sýry s bílou plísní a dezerty. Gölles Birnen Balsamessig – Hruškový balzámový ocet 0,0% 0,25 l v akci za cenu Kč.
-
180 Kč
Octové želé Gölles se vyrábí z jablečného octa a čerstvé ovocné šťávy. Zahušťuje se přírodním jablečným pektinem a sladí se jen špetkou cukru. Octová želé Gölles představují skvělou alternativu k čatní či fíkovému džemu a výborný doplněk ke zralým sýrům, výrazným paštikám nebo čokoládové pěně. Gölles Essiggelee – Jablečné balzámové octové želé v akci za cenu Kč.
-
180 Kč
Octové želé Gölles se vyrábí z kdoulového octa a čerstvé ovocné šťávy. Zahušťuje se přírodním jablečným pektinem a sladí se jen špetkou cukru. Octová želé Gölles představují skvělou alternativu k čatní či fíkovému džemu a výborný doplněk ke zralým sýrům, výrazným paštikám nebo čokoládové pěně. Gölles Essiggelee – Kdoulové octové želé v akci za cenu Kč.
-
180 Kč
Octové želé Gölles se vyrábí z malinového octa a čerstvé ovocné šťávy. Zahušťuje se přírodním jablečným pektinem a sladí se jen špetkou cukru. Octová želé Gölles představují skvělou alternativu k čatní či fíkovému džemu a výborný doplněk ke zralým sýrům, výrazným paštikám nebo čokoládové pěně. Gölles Essiggelee – Malinové octové želé v akci za cenu Kč.
-
280 Kč
Malinový ocet Gölles zraje po dobu jednoho roku v tancích z ušlechtilé oceli, díky čemuž si zachovává mimořádnou svěžest a intenzivní ovocnou chuť. Je vynikající v dezertech, skvěle však doplní i rukolu, chřest, hlávkový či waldorfský salát nebo jehněčí. Gölles Himbeer Essig – Malinový ocet 0,0% 0,25 l v akci za cenu Kč.
-
300 Kč
Spojení čerstvě vymačkané šťávy z citronů pěstovaných na jihovýchodě Španělska a vinného balzámového octu Gölles, tak vzniká příjemné citronové koření, které dodá pokrmům středomořský nádech. Dobře se kombinuje se středomořskými marinádami, rybami, měkkýši a ovocnými dezerty. Gölles Lemon Seasoning – Citronové koření 0,25 l v akci za cenu Kč.
-
210 Kč
Gölles Quitten Essig – Kdoulový ocet 0,0% 0,25 l v akci za cenu Kč.
-
250 Kč
Gölles Tomaten Essig – Rajčatový ocet 0,0% 0,25 l v akci za cenu Kč.
-
1 900 Kč
V roce 1984 začal Alois Gölles jako první vyrábět balzámový ocet (balsamico) z jablek. Dodnes je vyráběn redukováním a fermentací moštu z místních odrůd štýrských jablek. Dlouhým zráním se věci stávají nekonečně dobrými a proces zrání, který je součástí balzámové fermentace, je doslova uměním, jež korunuje celý proces výroby octů. Tomuto octu trvá více než 20 let, než absolvuje svou pouť stále menšími sudy z různých druhů dřeva, jako je dub, kaštan, akát, třešeň a jasan, a nakonec dosáhne své konečné harmonické zralosti. Tento ocet je jednou z nejvzácnějších chuťových přísad na světě. Gölles X.A. Apfel Balsamessig – Jablečný balzámový ocet 0,0% 0,25 l v akci za cenu Kč.