Warehouse1.cz

První záznam, v němž figuruje termín engenho, pod kterým se rozumí mlýn na zpracování cukrové třtiny, se na Madeiře datuje k roku 1452. O necelých padesát let později jich přibylo dalších třináct, přičemž do konce 16. století byste jich na ostrově našli už třicet čtyři. Navzdory tomu se tzv. Aguardente de Cana nezačala destilovat dříve než v 17. století. Zatímco zmínky o prvním melasovém rumu na Madeiře se vztahují již k počátku 16. století, produkce rumu z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, který je dnes pro tento ostrov tak typický, začíná až v roce 1649. Svůj zlatý věk zažíval místní rum v 19. století, kdy bylo na Madeiře v provozu 13 palíren. V současnosti, kdy se na rumy z Madeiry vztahuje chráněné geografické označení, jsou ale na ostrově už pouze čtyři palírny: Engenhos Do Norte, Engenhos de Calheta, L’Engelho Novo a nejmenší rodinná destilerie vyrábějící rum O Reizinho. Tou nejvýznamnější je však přirozeně ta největší Engenhos Do Norte, která je situována v severovýchodní… Rum 970 15 Años Cask Strength 49,6% 0,7 l v akci za cenu Kč.

První záznam, v němž figuruje termín engenho, pod kterým se rozumí mlýn na zpracování cukrové třtiny, se na Madeiře datuje k roku 1452. O necelých padesát let později jich přibylo dalších třináct, přičemž do konce 16. století byste jich na ostrově našli už třicet čtyři. Navzdory tomu se tzv. Aguardente de Cana nezačala destilovat dříve než v 17. století. Zatímco zmínky o prvním melasovém rumu na Madeiře se vztahují již k počátku 16. století, produkce rumu z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, který je dnes pro tento ostrov tak typický, začíná až v roce 1649. Svůj zlatý věk zažíval místní rum v 19. století, kdy bylo na Madeiře v provozu 13 palíren. V současnosti, kdy se na rumy z Madeiry vztahuje chráněné geografické označení, jsou ale na ostrově už pouze čtyři palírny: Engenhos Do Norte, Engenhos de Calheta, L’Engelho Novo a nejmenší rodinná destilerie vyrábějící rum O Reizinho. Tou nejvýznamnější je však přirozeně ta největší Engenhos Do Norte, která je situována v severovýchodní… Rum Agricola da Madeira Pot Still White 46,6% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Společnost Rum Nation vybírá ty nejkvalitnější místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Sladší a ovocnější verze oblíbeného rumu z Barbadosu, který v tropickém klimatu zrál po dobu 8 let. Ponechává si lehkost a má sametovou, zakulacenou, bohatou chuť, což z něj dělá ideálního společníka po večeři či k doutníku. Rum je medový, květinový a aromatický, vyznačuje se tóny krvavých pomerančů, broskví, meruněk, datlí, banánů a rozinek.. s lehkým dotekem nezaměnitelné zemitosti cukrové třtiny a jen lehkým nádechem kořenitosti. Plnější a ovocnější než předchozí edice z Barbadosu, bez přílišné sladkosti. Aroma: medové, květinové, s intenzivní sladkostí zralého ovoce. Tóny krvavých pomerančů, meruněk, broskví. Lehce vinný nádech. Chuť: jemná ale velmi ovocná. Zralé pomeranče, broskve, meruňky, následované banány, datlemi, rozinkami, a nezaměnitelným tónem cukrové třtiny se zemitými a rostlinnými podtóny. Bylinný likér. Závěr: lehce kořeněný, výrazněji se… Rum Nation Barbados 8 Y.O. 40,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Společnost Rum Nation vybírá ty nejkvalitnější místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Tento rum z Britské Guyany nejprve zrál krátce v tropickém podnebí a následně byl přemístěn do Evropy, kde dále zrál v podruhé použitých sudech po sherry. Jde o blend těžkých rumů z 250 let starého dřevěného destilačního zařízení a lehčích rumů z dřevěné destilační kolony, jehož chuť odráží bohatou chuť cukrové třtiny Demerara. Má intenzivní vůni, ve které je patrná síla alkoholu a aromatické estery, spolu s tóny zralých datlí, sladkého tropického ovoce, čokolády a krabic od doutníků. Na patře je suchý a čistý, s nepříliš výrazným vinným charakterem, které dodávají sudy po sherry. V chuti se projevují tóny sultánek, fermentovaného ovoce a esterová intenzita, ovšem v přímém, nesladkém, velmi kořeněném profilu se spoustou pepře a skořice. Kořeněnost se v závěru stupňuje. Rum Nation British Guyana 7 Y.O. Cask Strength 59,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Řada Rare Rums společnosti Rum Nation představuje velmi vzácné rumy ze starých archivů slavných palíren. Enmore 25 Y.O. pochází z Guyany, kde byl v roce 1997 destilován na archivním kolonovém zařízení vyrobeném ze dřeva. Výjimečně dlouhé zrání rum zjemnilo, ale přesto si zachoval plnou a robustní chuť. Aroma: exploze funky esterů, fermentované tropické ovoce jako banány, avokádo a papája, se zvláštními tóny truhlářského lepidla. Dále pak kola, bergamot, pepř, skořice a nádech dubového sudu. Chuť: stejnou kořenitost a ovoce jako ve vůni najdeme i v chuti – sladkost, šťavnatost, ohromující esterová intenzita, ale i krémová chuť. Dále se objevují tóny obilovin a mouky, skořice a pepře. Lahvován byl o síle 59 %. Naplněno bylo pouze 860 lahví. Rum Nation Enmore 25 Y.O. Sherry Finish 1997-2023 59,0% 0,5 l v akci za cenu Kč.

U příležitosti 20. výročí své existence vybrala společnost Rum Nation jedny z nejlepších, nejsladších sudů vynikajícího guatemalského rumu. Vyrábí se z melasy cukrové třtiny na kolonovém destilačním zařízení, načež je po dobu minimálně 4 let stařen v tropických podmínkách okolí řeky Hondo, v sudech z bílého dubu, ve kterých zrál původně bourbon. Tajemství jeho výrazné, bohaté chuti tkví ve druhém zrání, které probíhá po dobu 16 měsíců v chladnějším italském prostředí, v sudech po sherry oloroso a Pedro Ximénez. Ty rumu dodají další vrstvu komplexnosti společně s vinnými a ovocnými tóny, které umocní jeho přirozenou sladkost a chuť vanilky a rozinek. Limitovaná edice lahodně sladkého rumu Guatemala XO s náznaky medu a ořechů je dodávána v elegantní láhvi. Rum Nation Guatemala X.O. 40,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.