Zobrazuji všechny 3 výsledky
-
530 Kč
Los Corrales de Moncalvillo Znovuobjevení autochtonních odrůd a obnovení regionálních výrobních metod činí z Los Corrales de Moncalvillo jedinečný, poctivý, přirozený a autentický projekt, který je ódou na zdejší region Rioja Alta a jeho obyvatele. Vinice se nachází v Navarrete, v luční oblasti Moncalvillo, v nadmořské výšce přibližně 500 metrů, na východním svahu, kde je mělká jílovitohlinitá půda. Los Corrales de Moncalvillo Maturana Blanca Pečlivě ručně sbírané bílé hrozny Maturana Blanca, ze kterých jsou odstraněny stopky, aniž by došlo k jejich drcení. Kvašení při kontrolované teplotě v nových sudech z francouzského dubu o objemu 225 litrů a batonáž po dobu dvou týdnů. Následuje 12 měsíců zrání v nových sudech z francouzského dubu o objemu 225 litrů a následně 3 měsíce v láhvi. Odrůda: 100 % Maturana Blanca Aroma: ořechy, karamel a bílé ovoce. Chuť: hladká, elegantní, vyvážená s dlouhým závěrem. Doporučená teplota při podávání: 8 až 10°C. Párování s jídlem: ideální párování… Los Corrales de Moncalvillo Maturana Blanca 13,0% 0,75 l v akci za cenu Kč.
-
640 Kč
Los Corrales de Moncalvillo Znovuobjevení autochtonních odrůd a obnovení regionálních výrobních metod činí z Los Corrales de Moncalvillo jedinečný, poctivý, přirozený a autentický projekt, který je ódou na zdejší region Rioja Alta a jeho obyvatele. Vinice se nachází v Navarrete, v luční oblasti Moncalvillo, v nadmořské výšce přibližně 500 metrů, na východním svahu, kde je mělká jílovitohlinitá půda. Los Corrales de Moncalvillo Maturana Tinta Toto víno je vyrobeno z původní odrůdy Maturana Tinta z města Navarrete. Z těchto hroznů jsou odstraněny stopky, aniž by došlo k jejich drcení. Kvašení probíhá v sudech z francouzského dubu o objemu 500 litrů. Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech o objemu 225 litrů a následně 6 měsíců v láhvi. Odrůda: 100 % Maturana Tinta (Navarretana) Aroma: červené ovoce, čokoláda, černý pepř a zemité tóny. Chuť: intenzivní se střední kyselostí s dlouhým závěrem. Doporučená teplota při podávání: 15 až 18 °C. Párování s jídlem: ideální párování… Los Corrales de Moncalvillo Maturana Tinta 15,0% 0,75 l v akci za cenu Kč.
-
850 Kč
Los Corrales de Moncalvillo Znovuobjevení autochtonních odrůd a obnovení regionálních výrobních metod činí z Los Corrales de Moncalvillo jedinečný, poctivý, přirozený a autentický projekt, který je ódou na zdejší region Rioja Alta a jeho obyvatele. Vinice se nachází v Navarrete, v luční oblasti Moncalvillo, v nadmořské výšce přibližně 500 metrů, na východním svahu, kde je mělká jílovitohlinitá půda. Los Corrales de Moncalvillo Maturana Tinta en Ánfora Víno vyrobené z původní odrůdy Maturana Tinta, jejíž hrozny jsou ručně sbírány a jsou z nich odstraněny stopky, aniž by došlo k jejich drcení. Fermentace i následné zrání v oválných hliněných amforách o objemu 390 litrů, částečně vyrobených z navarrské hlíny podle vzoru mistra Iñaki Goicoechey. Další 3 měsíce dozrávalo víno v láhvi. Toto víno představuje cestování časem a chuťovými smysly. Objevuje historii, autentičnost a tradice oblasti Rioja. Vyrobené je znovuobjevených autochtonních hroznů zdejšího regionu za použití procesu… Los Corrales de Moncalvillo Maturana Tinta en Ánfora 14,5% 0,75 l v akci za cenu Kč.