Plantation

Single Cask Plantation Australia 2009 vznikl z rumu destilovaného v roce 2009 v palírně Beenleigh Artisan Distillers. Vyroben byl z melasy v kotlíkovém destilačním zařízení a zrál nejdříve 11 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 4 měsíce dozrával v sudu po sherry Palo Cortado. Lahvován byl o síle 45,4 %. Aroma: ovocné, s tóny hrušek, mandarinkového džemu, kůry grapefruitu a sušených meruněk, ke kterým se přidávají kořeněné tóny pepře, hřebíčku, skořice, anýzu a pistácií spolu s vinnými tóny sherry. Chuť: harmonické spojení rumu, dřeva a sherry, s tóny čokolády, mandlí, třešní, borůvek, banánů, hořkých pomerančů a elegantních tónů růží. Plantation Single Cask Australia 2009 Palo Cortado 45,4% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Barbados 10 Y.O. vznikl z rumu destilovaného v roce 2013 v destilerii West Indies Rum Distillery. Vyroben byl z melasy v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 1 rok tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 4 roky kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 5 let dozrával v sudu po skotské single malt whisky Arran. Lahvován byl o síle 51 %. Aroma: citrusy, broskve, hrušky, vanilka a karamel s bylinnými tóny koriandru a jemného koření. Chuť: citronová verbena s dokonalou rovnováhou mezi citrusovou ostrovní sladovou whisky a tropickým barbadoským rumem. Plantation Single Cask Barbados 10 Y.O. Arran Single Malt 51,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Barbados 8 Y.O. vznikl z rumu destilovaného v roce 2015 v destilerii West Indies Rum Distillery. Vyroben byl z melasy v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 5 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 2 roky dozrával v sudu po portském víně. Lahvován byl o síle 47 %. Aroma: ovocné a kořeněné s tóny ořechů, švestek, jahod, borůvek a karamelu směřující k vanilce, mátě a banánu. Chuť: hřejivá a kořeněná s tóny zázvoru, skořice, pražených mandlí, kávy, ostružin a kokosového oleje. Plantation Single Cask Barbados 8 Y.O. Port 47,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Belize 2015 vznikl z rumu destilovaného v roce 2015 v destilerii Travellers Liquors. Vyroben byl z melasy v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 6 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po třešňovém likéru. Lahvován byl o síle 44,4 %. Aroma: bohaté a komplexní s tóny třešní, balzamiku, čokolády, ořechů a kouře s kokosem, skořicí, pepřem, vanilkou mandlí a medem. Chuť: intenzivní a ovocná s tóny zeleného jablka, třešně, švestky a tabáku. Plantation Single Cask Belize 2015 Cherry Liqueur 44,4% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Fiji Island 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v destilerii Rum Co. of Fiji. Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 7 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 4 roky kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po víně Marsala. Lahvován byl o síle 51,7 %. Aroma: svěží a intenzivní vůně dýmkového tabáku, melasy, fíků, broskve, máty a kouře. Chuť: krémová s tóny spáleného banánu, švestek, meruňky, pomeranče, hořké čokolády, kajenského pepře, marcipánu a hřebíčku. Plantation Single Cask Fiji 2011 Marsala 51,7% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Guatemala VSOR vznikl z rumu destilovaného v roce 2019 v Destiladora de Alcoholes y Rones. Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 3 roky tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 4 měsíce kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 8 měsíců dozrával v sudu po Madeiře. Lahvován byl o síle 49,5 %. Aroma: intenzivní a ovocné s tóny broskve, rozinek, ananasu, pomerančové kůry, lískových oříšků a karamelu. Chuť: bohatá a kulatá s tóny mandlí, francouzského toustu, meruňky, jemného koření, kávy, tabáku a vanilky. Plantation Single Cask Guatemala VSOR Madeira 49,5% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Guyana 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011. Vyroben byl z melasy v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 2 roky tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně dalších 9 let kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po skotské whisky Big Peat Islay Blended Malt. Lahvován byl o síle 49 %. Aroma: intenzivní, pikantní s mořským nádechem, rašelina a kouřová melasa s tóny skořice, lískových oříšků, pepře a lesních plodů. Chuť: intenzivní, rašelinová a kouřová melasa s tóny pepře a lesních plodů. Plantation Single Cask Guyana 2011 Big Peat Islay Malt 49,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Jamaica 2007 vznikl z rumu destilovaného v roce 2007 v palírně Clarendon. Vyroben byl z melasy v kotlíkovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 11 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 3 roky kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 5 měsíců dozrával v sudu po bourbonu Ironroot Republic. Lahvován byl o síle 50,4 %. Aroma: bohaté a dřevité, s tóny dubového dřeva, karamelu, vanilky a skořice, které doplňuje vanilka a skořice spolu s náznaky limet, malin, jablek a medu. Chuť: suchá a svěží, citrusová, s tóny grapefruitu, gravioly, angreštu, lesního podrostu, taninů a pepře. Je možné objednat maximálně 3ks/objednávku/osobu. Plantation Single Cask Jamaica 2007 Ironroot Republic 50,4% 0,7 l v akci za cenu Kč.