Plantation

Single Cask Plantation Panama 2008 vznikl z rumu destilovaného v roce 2008 v palírně Alcoholes del Istmo. Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 12 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 7 měsíců dozrával v sudu po bílém víně Pineau des Charentes. Lahvován byl o síle 46,4 %. Aroma: výrazné, ovocné a květinové, zprvu s tóny květů vinné révy, šeříku a limet, ke kterým se přidávají tóny meruněk, broskví a švestek a náznaky medu, mandlí a vanilky. Chuť: svěží a sladká, navazující na aroma ovocnými tóny pomerančů, fíků a kdoulí, které doplňují tóny lískových ořechů, pepře a skořice. Plantation Single Cask Panama 2008 Pineau des Charentes 46,5% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Panama 2010 vznikl z rumu destilovaného v roce 2010 v destilerii Las Cabras. Vyroben byl z melasy v multi-kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 8 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 4 roky kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po sherry. Lahvován byl o síle 50,2 %. Aroma a chuť: voňavá a ovocná s tóny vlašských ořechů, pudinku, meruňky, broskve, citronové trávy, lesního porostu, vanilky, mandlí a kůže. Plantation Single Cask Panama 2010 Sherry 50,2% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Single Cask Plantation Trinidad 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v palírně Trinidad Distillers Limited. Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 9 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 3 měsíce dozrával v sudu po víně Sauternes. Lahvován byl o síle 43,1 %. Aroma: výrazně ovocné, s tóny manga, citrusů a kdoulí, které doplňuje med z akácie a vanilka. Chuť: bohatá a komplexní, navazuje na aroma tóny ananasu a broskví, včelího vosku, pražených mandlí, másla a náznaky zázvoru a hřebíčku. Plantation Single Cask Trinidad 2011 Sauternes 43,1% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Multi sada 13 Plantation Single Casks pro rok 2023: Plantation Single Cask Guatemala VSOR Madeira Plantation Single Cask Trinidad 2016 Mezcal Plantation Single Cask Panama 2010 Sherry Plantation Single Cask Fiji 2011 Marsala Plantation Single Cask El Salvador 2015 Pineau des Charentes Plantation Single Cask Belize 2015 Cherry Liqueur Plantation Single Cask Barbados 2014 Rivesaltes Plantation Single Cask Trinidad 2011 Burgundy Pinot Noir Plantation Single Cask Jamaica 2012 Calvados Plantation Single Cask Barbados 8 Y.O. Port Plantation Single Cask Guyana 2011 Big Peat Islay Malt Plantation Single Cask Fiji 2017 Ironroot Republic Bourbon Plantation Single Cask Barbados 10 Y.O. Arran Single Malt Plantation Single Casks 2023 Multi Sada 49,28% 9,1 l v akci za cenu Kč.

Limitovaná edice Plantation Panama 2010 vznikla z rumu destilovaného v roce 2010 v palírně Don José Distillery. Jde o blend rumů z melasy vyrobených na destilační koloně. Rum zrál nejdříve 8 let tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně dalších 5 let kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 51,4 %. Pouze 502 lahví pro ČR. Aroma: výrazné a ovocné s tóny kokosu, kopru, švestek, nektarinek, citrusů, mandlí, skořice, vanilky, medu a sezamu. Chuť: svěží, ovocná a kořeněná s náznakem hrušek, lesních plodů, pomeranče a fíky s tóny kávy, pepře a vaječného krému. Závěr: dlouhý a suchý, s tóny kokosu, banánu, tabáku, koření, čokolády a lékořice. Plantation Vintages Panama 2010 51,4% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Xaymaca Special Dry ztělesňuje charakteristický jamajský styl se 100 % kotlíkovými rumy a intenzivní chutí, která zachycuje legendární "jamajský funk", pro nějž jsou typické tóny černého banánu, flambovaného ananasu a kouře. Původ: Jamajka: destilerie Clarendon & Long Pond (melasa, kotlíková destilace). Tropické zrání: 1-3 roky v sudu po bourbonu. Kontinentální zrání: 1 rok v sudu po koňaku Ferrand. Aroma: komplexní, lehce kouřová a masitá vůně s ovocnými a bylinnými tóny a stopami pečiva, vanilky, vařeného banánu, pomerančové kůry a ananasu. Chuť: suchá, s květinovými a ovocnými tóny růžové vody, hrušek, hroznů, meruněk a jablek, ke kterým se přidávají tóny kokosového mléka, nového koření, chleba a ořechů. Doporučené podávání: vynikající k čistému popíjení nebo v koktejlu Xaymaca Collins (50 ml rumu Xaymaca, 20 ml citronové šťávy, 20 ml cukrového sirupu, doplnit sodou). Plantation Xaymaca Special Dry 43,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

DÁREK – 1 balení čokolád Plantation XO 20th Anniversary 40,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Rum vytvořený k 20letému výročí Alexandra Gabriela v pozici master blendera. Vzniká z velmi starých rumů charakteristických pro Barbados a sklízí úspěchy i po více než 10 letech, které uplynuly od jeho představení. Původ: Barbados: West Indies Rum Distillery (melasa, kolonová a kotlíková destilace). Tropické zrání : 8-15 let v sudu po bourbonu. Kontinentální zrání: 2-10 let v různých sudech, včetně nových sudů z bílého dubu, sudů po bourbonu a sudů po koňaku Ferrand, vypálených do různých stupňů. Aroma: úžasné květinovo-ovocné aroma, obohacené o tóny vanilky, kakaa a mléčné čokolády. Chuť: lehce nasládlá, s tóny skořice, melasy, vánočního koření, rumových čokolád a sušenek. Doporučené podávání: ideální k čistému popíjení, výborný také pro Old Fashioned. Plantation XO 20th Anniversary 40,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.