Domaine de Beudon Riesling x Sylvaner 2011 12,7% 0,75 l

Popis

V roce 1971, Jacques Granges-Faiss, mladý inženýr agronom s čerstvým doktorátem z biologie odmítl slibnou kariéru na výzkumných stanicích Changins a koupil opuštěné panství Beudon. Díky svému rozhodnutí poznal Marion, zahradnici vyškolenou v pěstování biodynamických plodin a svou spřízněnou duši. Spojili své síly, založili domov a oživili tento malý ráj v obci Fully, nacházející se ve Švýcarském kantonu Valais, v Bernských Alpách, na pravém břehu řeky Rhôny. Oblast pod vrcholem hory Grand Chavalard, na hranici mezi krystalickým masivem a vápencem, je známá svým obzvláště teplým podnebím, úrodnou rovinou, dobře vystavěnými vinicemi a mnoha vesnicemi, které se táhnou na svazích žuly a ruly (metamorfované horniny složené z křemene, živce a slídy), které tvoří základ hory Grand Chavalard. Panství Domaine de Beudon je nádherné místo s výhledem na údolí řeky Rhôny a je přístupné pouze pěšky nebo díky malé dřevěné lanovce, kterou Jacques vyrobil a instaloval. Tento muž s baretem, byl…