Rum Nation

Společnost Rum Nation vybírá ty nejkvalitnější místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Sladší a ovocnější verze oblíbeného rumu z Barbadosu, který v tropickém klimatu zrál po dobu 8 let. Ponechává si lehkost a má sametovou, zakulacenou, bohatou chuť, což z něj dělá ideálního společníka po večeři či k doutníku. Rum je medový, květinový a aromatický, vyznačuje se tóny krvavých pomerančů, broskví, meruněk, datlí, banánů a rozinek.. s lehkým dotekem nezaměnitelné zemitosti cukrové třtiny a jen lehkým nádechem kořenitosti. Plnější a ovocnější než předchozí edice z Barbadosu, bez přílišné sladkosti. Aroma: medové, květinové, s intenzivní sladkostí zralého ovoce. Tóny krvavých pomerančů, meruněk, broskví. Lehce vinný nádech. Chuť: jemná ale velmi ovocná. Zralé pomeranče, broskve, meruňky, následované banány, datlemi, rozinkami, a nezaměnitelným tónem cukrové třtiny se zemitými a rostlinnými podtóny. Bylinný likér. Závěr: lehce kořeněný, výrazněji se… Rum Nation Barbados 8 Y.O. 40,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Rum Nation vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o intenzivní proces. Následně se rum převází do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila. Rum Nation Demerara Solera N° 14 vzniká z melasy cukrové třtiny v britské Guyaně. Jedná se o blend různých ročníků z kotlíkového destilačního zařízení, které dodává plnou chuť, a lehčích rumů z destilační kolony. Hlavní staření probíhá v sudech z amerického dubu, do kterých byl předtím uložen bourbon, a ze kterých rum získá krémovou sladkost. Následné dvanáctiměsíční uložení do sudů po sherry Oloroso a Pedro Ximenez zvýrazní kořeněný charakter rumu. Nakonec je do blendu kvůli větší komplexitě… Rum Nation Demerara Solera No.14 40,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Rum Nation vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o intenzivní proces. Následně se rum převáží do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila. Dominicana 8 Y.O. se vyrábí z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, která se pěstuje na plantážích v okolí moderní a ekologicky šetrné destilerie, východně od města Santo Domingo v Dominikánské republice. Rum je svěží, se sladkými tóny čokolády, hrušky a ananasu. Přestože je tento rum díky zemi původu klasifikován jako rum španělského typu, je v něm cítit svěžest z cukrové třtiny, která dodává vůni i chuti tóny eukalyptu a čerstvého zeleného ovoce. Je to bohatý a zároveň lehký rum s jemnou… Rum Nation Dominicana 8 Y.O. 40,9% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Rum Nation Enmore Islay Cask 2002-2020 59,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Rum Nation vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o intenzivní proces. Následně se rum převází do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila. Intenzivně rostlinný charakter cukrové třtiny, typický pro „agricoly“ neboli zemědělské rumy, dělá z tohoto rumu ze stoleté destilerie na ostrově Guadeloupe svěží, aromatickou volbou pro míchání. Díky sladkokyselému aromatu máty a solených zelených oliv a své výrazné, avšak ne příliš syté chuti v zemitém stylu destilerie, se perfektně hodí do mnohých tradičních koktejlů s osobitým nádechem. Stejně dokonalý je ale rovněž podávaný s drceným ledem, jakožto prosté letní osvěžení. Rum Nation Guadeloupe Blanc 50,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Nové vydání oceňovaného pot still rumu z jamajské obce St. Catherine. Tento rum zrál v Karibiku a na posledních 15 až 18 měsíců byl uložen převážně do sudů po sherry Oloroso, malé procento do sudů po sherry Pedro Ximénez. Zkušeným blendováním je následně docíleno báječného spojení přímočaré chuti silně aromatických mladých jamajských rumů a vinné, ovocné, svůdné komplexity, kterou rumu dodávají sudy po sherry. Výsledkem je Rum Nation Jamaica 5 Y. O., mnohostranný, robustní rum, který oplývá intenzitou a rafinovaností zároveň. Rum Nation Jamaica 5 Y.O. Oloroso Finish 50,0% 0,7 l v akci za cenu Kč.

Společnost Rum Nation vybírá ty nejkvalitnější místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jamaica Pot Still 7 Y.O. Cask Strength představuje typický jamajský rum ve své nejpřirozenější podobě. Lahvován je v sudové síle a potěší všechny, kteří hledají výrazný, surový zážitek. Síla rumu je v jeho vůni patrná, ale nepřehlušuje ji. Projevují se tóny skořice, pomerančové kůry, kafru, muškátového oříšku spolu s typickou jamajskou vůní esterů a fermentovaného ovoce. Na patře je suchý, s výrazným tónem pepře spolu se skořicí, hřebíčkem, lékořicí a léčivými bylinami. Chuť je intenzivní, s velmi dlouhým závěrem, ve kterém doznívají aromatické byliny a koření s lehce rostlinným a slaným dozvukem. Rum Nation Jamaica 7 Y.O. Pot Still Cask Strength 61,2% 0,7 l v akci za cenu Kč.